Action 3 (Septembre 2024)
A venir ...
Action 2 (Fevrier 2024)
En février 2025, StepByStep a organisé sa deuxième grande action solidaire à Bruxelles. L’objectif : préparer et distribuer 100 repas chauds, sains et durables aux personnes en situation de précarité.
Dès le matin, l’équipe — Fanny, Pascaline, Margaux et notre cuisinier bénévole Brad — s’est activée en cuisine. Au menu :
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Lentilles à la marocaine, pleines de saveurs
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Omelette moelleuse
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Mandarine bien fraîche
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Café chaud
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Une bouteille d’eau
Le tout préparé avec un maximum de produits locaux, achetés au marché de Binche et à The Barn, pour soutenir les producteurs et limiter l’impact environnemental.
En fin d’après-midi, Sarah nous rejoint. Ensuite, les boîtes repas et boissons ont été chargées (avec difficulté !) dans une petite Opel Corsa, puis distribuées dans plusieurs gares et dans les rues de Bruxelles. Chaque échange était l’occasion d’offrir un repas, un mot, un sourire… et parfois une brosse à dents, répondant ainsi à des besoins exprimés lors de la première édition.
Côté finances, l’action a coûté 334,08 € et a été partiellement financée par des ventes de totebags, de stickers et quelques dons volontaires, dont un don généreux de 100 €. Malgré un léger déficit, l’objectif humanitaire a été pleinement atteint : 100 personnes nourries, des liens créés et un engagement renforcé pour la suite.
Action 1 (Septembre 2024)
Le 1er septembre 2024, StepByStep a mené sa toute première action à Bruxelles avec un objectif clair : offrir des repas chauds, sains et locaux aux personnes en situation de précarité, tout en soutenant les producteurs locaux.
Grâce à 53 donateurs et 133 € récoltés en une semaine, l’équipe a pu préparer 62 repas complets.
Au menu :
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Quiche maison au romarin, garnie de courgettes et carottes
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Pâtes au haché de bœuf (halal et bio) et courgettes
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Pomme
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Eau
La majorité des produits provenaient de producteurs locaux (The Barn, La Ferme des Saisons, L’Atelier du Bouchez, Marché de Binche, La Ferme Dimina), avec seulement un tiers des achats effectués en grande distribution.
Le parcours de distribution a couvert plusieurs lieux stratégiques : Tour & Taxis, Gare du Nord, Gare du Midi et Gare du Centre. Au fil des rencontres, l’équipe a recueilli des retours précieux : adapter les aliments (par exemple éviter les pommes pour les personnes ayant des difficultés dentaires) et répondre aux demandes pour des produits d’hygiène.
Cette première édition a posé les bases : une solidarité concrète, un engagement pour le local et le durable, et la volonté d’améliorer l’organisation pour les futures actions.