C’est l’heure des inscriptions pour l’atelier « Brassage de Bière » qui se déroulera comme prévu le dimanche 17 mars de 9h à 12h30 à la salle des associations à Saint Sorlin en Bugey. Comme tous les ateliers « Transmission de savoir », cet atelier a pour but de permettre à une personne ressource, de vous partager des connaissances théoriques et pratiques. Alors tu as envie d’apprendre comment on brasse de la bière ? Et pourquoi pas, par la suite, réaliser ta propre bière de façon autonome ?
A quoi s’attendre :
* Animateur : Anthony
* Durée de l’animation : 3h30
* Quoi :
– découverte des ingrédients qui composent la bière (malts, houblons, levures…)
– utilisation du matériel de brassage
– lecture et compréhension d’une recette de bière (utilisation du logiciel BEERSMITH)
– réalisation des étapes clé du brassage (concassage, empatage, filtration, température, hygiène…)
* Repas partagé le midi pour ceux et celles qui le souhaitent : chacun•e apporte quelque chose à mettre sur la table
* Cerise sur le gâteau : Dégustation de la Roseliens (bière associative brassée par les adhérent•es l’année dernière)
Comment s’inscrire ?
Rien de plus facile, il suffit de répondre à ce mail, en indiquant que tu souhaites venir. Si tu viens accompagné•e… précise-le.
Ne traine pas trop pour répondre…
– Le nombres de places est limité à 10 participant•es.
– Les adhérent•es sont prioritaires jusqu’au 23 février après quoi nous ouvrirons les inscriptions plus largement.
– Nous prioriserons les inscriptions des personnes n’ayant pas participé à l’atelier de l’année dernière.
Si tu es intéressé•e par cet atelier mais que tu n’es pas disponible à cette date, dis-le nous. Ton enthousiasme nous motivera peut-être à organiser un deuxième atelier de ce genre…
Contribution :
Une participation de 30 Radis sera demandée aux radiselistes, à destination d’Anthony afin de valoriser ce temps de partage qu’il nous propose. Cet échange de Radis sera géré après l’atelier par une administratrice de la plateforme du Radi’SEL.
NB : Possibilité de créer un compte sur le Radi’SEL (Système d’Échange Local de l’association), sur place le jour de l’atelier.
A bientôt autour d’une « bière » !
Léa
